HAMBURGUESA ESPECIAL

Ingredientes:
340gr de ternera y cerdo molida(170gr para cada una)

1 tomate
lechuga
1/2 cebolla pequeña
4 lonchas de queso gouda
pepinillos
kepchup
mostaza
pimienta molida
sal
aceite de oliva
pan de hamburguesa

Preparación:
A la carne le ponemos un poquito de sal y pimienta molida y vamos amasando la carne con las manos y hacemos la forma redondita de las hamburguesas,en una sarten con un poquito de aceite ponemos las hamburguesas y vamos dando vuelta y vuelta hasta que esté hecha al gusto (en casa nos gusta bien hecha).Reservamos. Picamos la cebolla y la freímos en la sarten con un poco de aceite y picamos el pepinillo y se lo añadimos a la cebolla. En el pan de hamburguesa ponemos lechuga picadita,unas rodajas de tomate,queso,la carne,ponemos la cebolla frita con los pepinillos encima del queso y ponemos otra loncha de queso,añadimos las salsas al gusto la mostaza y el kepchup. Si la quieres calentita la pones 5 minutos al horno previamente caliente.Y a comer!!! ;)