2 Huevos
1/2 cebolla
bacon
sal
perejil
aceite de oliva
Preparación:
En una sarten ponemos un chorrito de aceite,picamos la cebolla y la ponemos en la sarten,cuando este pochadita añadimos trocitos de bacon,removemos bien y dejamos que se dore sin quemar. Rompemos los huevos y los añadimos encima de la cebolla y el bacon y dejamos que se hagan los huevo,tapamos y bajamos el fuego durante unos minutos. Este plato es ideal para acompañar con unas papas (patatas fritas). A comerrrr!! ;)
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