TARTA DE NATA Y PIÑA

Hoy 18 de Septiembre es el cumple de mi Padre... y hay que celebrarlo no??? Así que hice esta riquísima tarta de nata y piña para celebrar esta tarde su cumple. No es por nada, pero creo que es una de las tartas mas bonitas que he preparado... ^_^ A mi me encanta!!! No me enrollo mas y os dejo con la recetita... 

Ya sabéis si os gusta compartan :D

Ingredientes:
2 latas de nata Ello Ermol (500 gr.) (podéis usar nata normal de montar)

30 Sobaos (podeis usar bizcocho)

1 Lata de piña grande en su jugo

Azúcar

Galletas (las que se usan para los helados)

Fideos de colores

Preparación:

Añadimos azúcar al gusto a la nata bien fría y montamos. Cuando la nata este montada reservamos. Abrimos la lata de piña y reservamos 3 rodajas y el jugo. Con el resto de las rodajas de piña sin jugo las trituramos con una cucharada de nata y reservamos. Colocamos unos 15 sobaos en la base del molde desmoldable y con la ayuda de un pincel pintamos con el jugo de la piña los sobaos. Añadimos nata y con la lengua de gato tapamos los sobaos y hacemos lo mismo con la crema de piña triturada que habíamos preparado. Volvemos a colocar otros 15 sobaos y pintamos con el jugo de la piña. Ahora ponemos la crema de piña y encima la nata y tapamos todo bien. Yo la metí en la nevera un par de horas. Derretimos un poco de chocolate negro en el microondas y cuando esté templadito metemos en la manga pastelera y con un poco de pulso hacemos los números y figuritas (lo que quieran),lo hacemos encima de papel de horno y metemos a la nevera.

Cuando este bien fría desmoldamos con cuidado y cubrimos la tarta con nata,con la ayuda de una espátula. Ponemos 3 rodajas de piña encima y con una manga pastelera decoramos. Con un corta galletas corté las galletas (que se usan para los helados) y así decoré al rededor de la tarta. Puse unas virutas de colores y coloqué el chocolate. Y listo!!

Como veis es una tarta muy facilita de hacer,rica y fresquita!!!

Y aquí el resultado final... Muchas felicidadessss!!!!! ^_^