ENSALADA CHINA

Holaaaa!!! ^_^ 

Ayer empezamos un nuevo mes (el mas cortito del año) y hoy empezamos una nueva semanita. La vamos a empezar ligerita con una riquísima ensalada que se hace en menos de 10min. 

Se que en muchos sitios de España están pasando demasiado frioooo... Pero como sabéis yo vivo en Gran Canaria... y para nosotros 18º es morirse de friooo jajajaja aun así en mi casa casi todos los días comemos ensaladita... 

Y hoy toca una diferente... Vamos con la recetita :D

Ingredientes:
1/2 Col
1 Zanahoria
1 Trocito de Jamón cocido
Brotes de soja
50ml Vinagre de arroz
2 cucharadas de Aceite de girasol
30gr azúcar
Sal

Preparación:

En un bol ponemos la col rallada, la zanahoria rallada, los brotes de soja (cantidad al gusto), cortamos en tiras el jamón y lo añadimos al bol.

En el vaso de la batidora ponemos el vinagre de arroz, el aceite, el azúcar un un poquito de sal y batimos durante 2 min. (hasta que tengamos un aliño de color blanco). Aliñamos nuestra ensalada, mezclamos bien y guardamos en la nevera hasta la hora de comer. 

Así de fácil tendremos una ensalada riquísima en un momentito!!! :)