PANCAKES CON NUTELLA

Feliz Domingo!!! 

Hoy vengo a endulzarte el día... si no has probado los pancakes con nutella... hazlo!!! 

Están buenísimos :)

Ingredientes:
150gr de harina de trigo
1 cucharadita de sal
30gr de azúcar
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharada de levadura en polvo
2 huevos
200ml de leche 

Nutella

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes de las tortitas en el vaso de la Thermomix® (podéis hacerlo en cualquier batidora) y programamos 30 segundos en velocidad 4. 

Lo ponemos en un bol y deja reposar al menos 30 minutos.
En una sartén caliente, pincelada con aceite de girasol, añadimos un par de cucharadas de la masa para ir haciendo tortitas, cuando en la superficie empiecen a salir burbujas en la masa, le damos la vuelta hasta que veamos que está tostada por la otra cara, pasamos a un plato... Continuamos haciendo tortitas una a una hasta terminar con la masa.

Mientras vamos colocando las tortillas en un plato, vamos añadiendo nutella en cada una y colocando una encima de otra. A la ultima tortilla añadí nutella (que calenté un poco en el microondas).

Y así de fácil tendremos unos Pancakes deliciosos.