Carne de cerdo troceada
cebolla
pimiento verde
pimiento rojo
aceite de oliva
sal
perejilajos
pinchos de madera
Preparación:
Preparamos un adobo para los pinchitos de cerdo,yo puse en un almiré 2 dientes de ajos y los trituré, añadí aceite,sal y perejil.Hacemos los Pinchitos,troceamos las cebollas y los pimientos,cogemos el pincho de madera, vamos poniendo cebolla,carne,pimiento rojo,carne,pimiento verde,carne y repetimos hasta el final. Ponemos en un bol los pinchitos de cerdo y el adobo,mezclamos todo bien y dejamos macerando unas horas en la nevera,luego a la plancha y para acompañar unas papitas fritas...Ricoo y fácil ;)
