500g de Pimientos Rojos
250g de Azúcar
10 Cucharadas de Agua
10 Cucharadas de Vinagre
Preparación:
Lavamos los pimientos y los cortamos en trozos pequeños. En un caldero ponemos los pimientos,el azúcar,las cucharadas de agua y de vinagre y lo ponemos a fuego medio unos 35-40min. Luego lo trituramos con la batidora guardamos en botes y listo para comer!!!
con lo que me gustan los pimientos y nunca se me habia ocurrido hacer mermelada, tiene que estar de vicio, conociendome seguro que me la como a cucharadas, jajjaa
ResponderEliminargracias por la receta
besoss
Toñi está buenisima....si te encantan los pimientos te recomiendo que prubes la mermelada,está de vicio jejejejej...besitos guapa!!! ^_^
Eliminar