2 huevos
2 lonchas de jamón cocido
1 loncha de queso (gouda)
sal
perejil
aceite de oliva virgen
Preparación:
Batimos los huevos y le ponemos un poquito de sal y perejil picadito. En una sarten ponemos el aceite y añadimos los huevos batidos,dejamos que se haga por una parte y ponemos las lonchas de jamón y encima la de queso.Doblamos la tortilla y a fuego lento dejamos que se haga, dándole vueltas por un lado y para el otro hasta que este terminada. Riquísima!!! ;)
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