Ingredientes:
6 Huevos
600ml de leche
6 cucharadas de azúcar
Azúcar para hacer el caramelo
Preparación:
En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dejamos que se vaya haciendo el caramelo,de vez en cuando removemos. Una vez este el caramelo lo pasamos al bol donde vayamos hacer el flan. Precalentamos el horno a 200º.
En un bol ponemos los huevos, batimos con la batidora de barillas,añadimos el azúcar y seguimos batiendo. Añadimos la leche y batimos. Ponemos toda la mezcla en el bol donde tenemos el caramelo y al horno unos 50-60min a 200º (siempre dependerá del horno) para saber si estaá terminado yo pincho el flan y si sale limpio es que ya está terminado. Cuando esté bien frio desmoldamos y decoramos como queramos. Está riquisimo!!! :)
* Lo que se ve encima del flan es caramelo,cuando hice el caramelo para el flan meti la parte de atras de la cuchara en el caramelo y cuando se secó lo quité,hice varios para decorar. Antes de servir el flan colocamos por encima los trocitos de caramelo,queda crujiente.
Lo voy a hacer. Está super bien explicado. Me encanta cocinar pero nunca he hecho flan y a mis hijos les gustan los industriales.¡NO PUEDE SER!
ResponderEliminarMuchas graciasss!!! la verdad es q es muyyyy facil de hacer y está riquisimo... los industriales estan ricos peroooo...hacerlo en casa esta mas rico aun jejejej asi sabemos lo que comemos :D Saluditos***
ResponderEliminarQue ricoooo, siempre he comprado los sobre de flan para hacerlo tengo que probar esta receta tiene que estar mucho mas ricoooo besitos
ResponderEliminarLos de sobre estan buenos perooooo este lo esta mucho mas jejej no hay nada como lo casero ;)animate es super facilito de hacer ;) muakssss***
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