Ingredientes:
5 huevos
2 papas (patatas)
1 cebolla pequeña
perejil fresco
aceite
sal
Pan
Preparación:
Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo añadimos a los huevos. En una sartén con aceite freímos la cebolla y cuando esté pochadita la añadimos a los huevos. Una vez fritas las papas las ponemos en el bol con los huevos,la cebolla y el perejil. En una sarten ponemos un poco de aceite y metemos todo en la sarten a fuego bajo ,vamos dando vuelta hasta que esté hecha... Hacemos los bocadillos con la tortilla y a disfrutar de este rico bocata!!!! ;)
Preparación:
Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo añadimos a los huevos. En una sartén con aceite freímos la cebolla y cuando esté pochadita la añadimos a los huevos. Una vez fritas las papas las ponemos en el bol con los huevos,la cebolla y el perejil. En una sarten ponemos un poco de aceite y metemos todo en la sarten a fuego bajo ,vamos dando vuelta hasta que esté hecha... Hacemos los bocadillos con la tortilla y a disfrutar de este rico bocata!!!! ;)
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