jueves, 1 de agosto de 2013

ESPAGUETIS CON LANGOSTINOS



Ingredientes:
250gr de espaguetis
15 langostinos
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 calabacino
salsa de soja
aceite de oliva

Preparación:
En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los espaguetis a cocer unos 12 minutos. Reservamos. En un sarten o caldero (yo usé un wok) ponemos aceite y vamos friendo por partes,primero  la cebolla en juliana una vez doraditas sacamos y reservamos. Hacemos lo mismo con los pimientos,el calabacino en tiras finas y luego los langostinos pelados los ponemos en el wok para que se doren.Juntamos toda la verdura mas los langostios en el wok y ponemos 3-4 cucharadas de salsa de soja,removemos todo bien y reservamos en un plato. En el wok volvemos a poner aceite y ponemos los espaguetis bien escurridos damos unas vueltitas para que se frían un poco y añadimos toda la verdura y las gambas con los espaguetis, mezclamos todo bien,añadimos mas salsa de soja si queréis, eso ya al gusto y a comer!!! ;) Están riquisimosssss :D



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